SOĞANLAMA- MUCUR (Kırşehir yöresi)

  • İzleme
    132

Malzemeler

Talimatlar

Adım 1

İç harcı için malzemeleri karnıyarık içi gibi hazırlanır.

Adım 2

Hamuru için un, maya, su ve tuz ile ekmek hamuru gibi kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.

Adım 3

Tavaya sığacak şekilde servis tabağı büyüklüğünde açılır. İç harcı konulup yarım ay kapatılır ve tavada yağsız olarak pişirilir.

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorum yaz