![](https://www.yemekhocam.com/wp-content/uploads/2022/02/firinda-porsiyon-musakka-resimli-yemek-tarifi15.jpg)
-
İzleme542
Malzemeler
Talimatlar
Patlıcanlar alacalı soyulur, baş ve uç kısmından ayırmadan üçe bölünür.
Kızgın yağda pembe renkte kızartılır.
Pişen patlıcanlar ince, ezik olarak iyice doğranır.
Kıyma, yumurta, ayıklanmış ve ince doğranmış maydonoz, tuz ve karabiber iyice yoğrulur.
Bir tepsiye ya da küçük güveçlere 1 kat patlıcan, 1 kat kıyma döşenir.
2 kez aynı işlem yapılır.
En üste kıymalı harç konulup üzerine biber ve domatesle süslenir.
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Bunları da beğenebilirsiniz
![PATATESLİ ÇİĞ KÖFTE](https://www.yemekhocam.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20220608-WA0012-260x286.jpg)
![LİMON SOSLU KEK](https://www.yemekhocam.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG-20220608-WA0014-260x286.jpg)
![YAYLA ÇORBASI](https://www.yemekhocam.com/wp-content/uploads/2022/05/indir-1-260x183.jpg)
![ERZİNCAN ÇORBASI](https://www.yemekhocam.com/wp-content/uploads/2022/05/indir-260x168.jpg)
![EZOGELİN ÇORBA](https://www.yemekhocam.com/wp-content/uploads/2022/03/images-260x183.jpg)
PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)
Malzemeler
Follow The Directions
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Patlıcanlar alacalı soyulur, baş ve uç kısmından ayırmadan üçe bölünür.
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Kızgın yağda pembe renkte kızartılır.
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Pişen patlıcanlar ince, ezik olarak iyice doğranır.
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Kıyma, yumurta, ayıklanmış ve ince doğranmış maydonoz, tuz ve karabiber iyice yoğrulur.
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
Bir tepsiye ya da küçük güveçlere 1 kat patlıcan, 1 kat kıyma döşenir.
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
2 kez aynı işlem yapılır.
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
En üste kıymalı harç konulup üzerine biber ve domatesle süslenir.
![PATLICAN YEMEĞİ (Fırında, kıymalı, yumurtalı)](https://www.yemekhocam.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg)
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Yorum yaz
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.