-
İzleme
Ingredients
Directions
Kırmızı et yerine tavuk eti de kullanılabilir. Su yerine et suyu konursa daha lezzetli olur.
Step 1
Etler sıvıyağda kavrulur, 1/2 kahve fincanı sıcak su ilave edilip pişirilir.
Step 2
Sonra kibrit çöpü şeklinde doğranmış havuç ilave edilip biraz kavrulur.
Step 3
Sıra ile karabiber, salça ve yıkanıp süzülmüş pirinç eklenir.
Step 4
3 su bardağı su ilave edilir, tuzu eklenir ve üzerine soyulmuş bütün soğan gömülür.
Step 5
Sarımsaklar kabuğu ile yanlarına koyulur, defne yaprağı da üstüne eklenir kapağı kapatılır.
Step 6
Kaynayınca kısık ateşte 25 dakika kapağı hiç açılmadan pişilir.
Leave a Review
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.