LEBENİYE ÇORBASI

  • İzleme
    133

Malzemeler

Talimatlar

Koyu kıvamlı bir çorbadır.

Adım 1

Nohut, et ve pirinç bir tencerede malzemenin üzerine 4 parmak çıkacak kadar su konulup iyice haşlanır.

Adım 2

Bir başka tencerede yoğurt, un ve yumurta kaynayana kadar pişirilir. (Fokurdaması yeterli) (yoğurt ocağa konmadan kaşık kaşık çorbanın suyundan konarak ayran kıvamına getirilir)

Adım 3

Haşlanmış malzemeler terbiyeye ilave edilir.

Adım 4

Yağda nane ve kırmızı biber yakılıp ilave edilir.

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorum yaz