HALEP DOLMASI

  • İzleme
    116

Malzemeler

Talimatlar

Adım 1

Soğan ve sarımsaklar küçük doğranarak, zyetinyağı ile pembe renkte kavurulur.

Adım 2

Yıkanmış ve süzülmüş pirinç ilave edilerek 5 dakika daha kavrulur.

Adım 3

Baharatlar, salça ve ekşiler ilave edilerek iyice karıştırılır.

Adım 4

İnce doğranmış maydonoz ilave edilir.

Adım 5

Karıştırılarak kapak kapatılır ve altı söndürülür.

Adım 6

Haşlanan kurular yarısına kadar doldurularak, ağzı sıkılarak dik şekilde tencereye yerleştirilir.

Adım 7

2 su bardağı su ilave edilerek ilk kaynamada altı kısılarak pişilir.

Bunları da beğenebilirsiniz

Yorum yaz